Cafe cốt dừa là món gì mà HOT đến vậy?
Cafe cốt dừa với hương thơm cafe đặc trưng, cộng thêm sự béo ngậy, thơm lừng của nước cốt dừa chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Bạn không những chỉ thưởng thức thức uống này tại quán mà còn có thể tự chuẩn bị tại nhà cho mình bởi nguyên liệu dễ kiếm và cách pha chế thì vô cùng đơn giản.
Hướng dẫn cách làm cà phê cốt dừa
Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thay đổi liều lượng cafe, sữa, cốt dừa để có được món cafe cốt dừa ngon miệng. Nếu bạn thích hương vị đậm, đăng đắng một chút thì có thể tăng lượng cafe lên và giảm lượng sữa đặc đi. Nếu bạn yêu thích sự béo ngậy của cốt dừa thì có thể linh hoạt lượng cốt dừa khi pha chế.
Nguyên liệu và dụng cụ chế biến cafe nước cốt dừa
Bột cafe nguyên chất
Sữa đặc: 60ml
Nước cốt dừa VICO UHT: 80ml
Đá viên, máy xay sinh tố
Cách pha chế café cốt dừa
Bước 1: Đong nguyên liệu: đong đủ 80ml cốt dừa VICO UHT và 60ml sữa đặc. Đổ vào máy xay sinh tố cùng đá bi
Lưu ý: máy xay nên có công suất lớn để dễ đánh hỗn hợp thành tuyết. Xay càng mịn thì hỗn hợp tạo được càng dễ đổ ra cốc và café cốt dừa càng đẹp mắt. Xay đến khi đá nhuyễn và hỗn hợp bông lên là được.
Bạn cũng có thể sử dụng đá bào hoặc đập nhỏ đá trong trường hợp máy xay không xay được đá. Hỗn hợp đạt chuẩn khi đạt độ xốp và bông giống như tuyết với phần bọt nhỏ, mịn.
Bước 2: Cho phần cafe đã chuẩn bị sẵn (khoảng 25-30 ml) vào bình lắc và lắc mạnh để cafe sủi bọt. Trong trường hợp không có bình lắc chúng ta có thể dùng chai nhựa để thay thế. Lắc đến khi cafe có một lớp bọt dày và mịn màu nâu nhạt bên trên là ok
Bước 3: Cho phần cafe đã lắc vào cốc thủy tinh. Đối với cafe cốt dừa VICO UHT, bạn nên sử dụng dạng cốc thủy tinh có miệng rộng để đạt được hiệu quả về mặt thị giác tốt nhất.
Bước 4: Từ từ đổ hỗn hợp cốt dừa, sữa, đá đã xay lên trên. Nếu muốn tạo hình cốc cafe cốt dừa có phần chóp cốt dừa như ngoài hàng, bạn nên đổ nhẹ nhàng để phần bọt còn xót lại cuối cùng.
Để trang trí thêm cho ly cafe nước cốt dừa bạn có thể sử dụng dừa khô, mứt dừa các loại...
🧡💛💚💙💜
Các bạn có thể đặt mua cốt dừa VICO UHT tại đây, chúng tôi sẽ giao tận nơi trên toàn quốc.
Hoặc inbox thông tin vào zalo 0945.407.445 để được tư vấn và giao hàng nhanh chóng.
Nhận xét
Đăng nhận xét